Согласно предварительным итогам посевной кампании в Украине, под урожай 2018 г. гречихой было засеяно всего 108 тыс. га, что на 43% меньше показателя предыдущего сезона. При ожидаемой средней урожайности культуры 10,7 ц/га аналитики ИА «АПК-Информ» прогнозируют ее производство в 2018/19 МГ на уровне 115 тыс. тонн, что позволит сформировать общее предложение в объеме 196 тыс. тонн.
При этом нужно отметить, что ожидается прирост импорта зерновой до 20 тыс. тонн (+67% к показателю 2017/18 МГ).В связи со снижением общего предложения гречихи ожидается сокращение внутреннего потребления до 140 тыс. тонн (-10%) и конечных запасов по итогам сезона до 33 тыс. тонн, что является минимальным показателем за последние 8 сезонов. В связи с этим уже в ближайшие месяцы будет формироваться повышательный ценовой тренд.