Согласно прогнозам, опубликованным 13 января Международным советом по зерну (IGC), мировая торговля пшеничной мукой в 2021–2022 годах достигнет самого высокого пика за три года и изменит пятилетнюю тенденцию к снижению.
IGC прогнозирует, что в этом году будет продано 14,8 млн тонн (эквивалент пшеницы), что на 9% выше, чем в прошлом году, но все же намного ниже рекордного уровня в 17,6 млн тонн в 2016-17 годах.
С того рекордного года общий объем торговли снизился до 16,9 млн тонн в 2017–2018 годах, 16,2 млн тонн в 2018–2019 годах, 14,6 млн тонн в 2019–20 годах и 13,8 млн тонн в 2020–2021 годах.
«Прогнозируемое первое восстановление за пять лет в значительной степени связано с ожиданиями увеличения импорта Ираком с 1,9 млн до 2,7 млн тонн после резкого падения внутреннего производства пшеницы», — говорится в сообщении IGC.