Несмотря на ожидание роста цен, дефицит проса в Украине не предполагается. Об этом заявил директор ООО "Агрофирма "Поле" Иван Томенко.
По его словам, несмотря на то, что посевы проса в текущем году были значительно больше по сравнению с предыдущими годами, фермеры пока не спешат продавать свой урожай. Цена просо в Одессе уже достигла 8-8,5 тыс. грн/т, однако производители ожидают дальнейшего роста.
"Пока все в ожидании фермеры придерживают свой урожай", - отметил Иван Томенко.
Относительно органического проса ситуация несколько иная. За последние два года объем продаж органического пшена сократился примерно на 10-20%. Это связано с экономическим и энергетическим кризисом в Европе. Однако, благодаря уменьшению спроса на органическое сырье, а также наличию переходных остатков с прошлого года, цены на органическое просо пока снижаются.