Незважаючи на очікування зростання цін, дефіциту проса в Україні не передбачається. Про це заявив директор ТОВ "Агрофірма "Поле" Іван Томенко.
За його словами, попри те, що посіви проса в поточному році були значно більшими порівняно з попередніми роками, фермери поки що не поспішають продавати свій урожай. Ціна на просо в Одесі вже досягла 8-8,5 тис. грн/т, проте виробники очікують подальшого зростання.
"Поки що всі в очікуванні, фермери притримують свій урожай", – зазначив Іван Томенко.
Щодо органічного проса, ситуація дещо інша. За останні два роки обсяги продажу органічного пшона скоротилися приблизно на 10-20%. Це пов'язано з економічною та енергетичною кризою в Європі. Однак завдяки зменшенню попиту на органічну сировину, а також наявності перехідних залишків з минулого року, ціни на органічне просо поки що знижуються.