Министерство сельского хозяйства США в своем апрельском отчете прогнозирует глобальный объем растительного масла в 2021–2022 годах (всего девять масел) на уровне 212,04 млн тонн, что на 0,3% больше, чем в 2020–2021 годах, потребление на уровне 208,92 млн тонн, снижение на 0,1%, а переходящие запасы на уровне 26,07 млн тонн, рост на 8%.
Несмотря на прогнозируемый рост конечных запасов, продолжающиеся задержки логистики, связанные с COVID, и недавние перебои с экспортом подтолкнули цены на растительное масло к новым максимумам.
Несколько факторов в совокупности привели к тому, что цены на пищевые масла достигли рекордно высокого уровня, в том числе война в Украине, крупнейшем экспортере подсолнечного масла; запрет на экспорт со стороны Индонезии, крупнейшего экспортера пальмового масла; медленный посев сои в США; и высокий мировой спрос, отчасти обусловленный ростом производства дизельного топлива из возобновляемых источников в Соединенных Штатах.
Для справки, пальмовое масло является крупнейшим объемом производимого пищевого масла (прогноз Министерства сельского хозяйства США на уровне 77,05 млн тонн в 2021–2022 годах) и экспорта (49,62 млн тонн), за ним следует соевое масло (производится 58,97 млн тонн, экспортируется 12,44 млн тонн), подсолнечное масло (20,39 млн тонн произведено и 10,74 млн тонн экспортировано) и рапсовое масло (28,49 млн тонн произведено, но только 5,53 млн тонн экспортировано).
Во всем мире импортерам пришлось переместить источники, чтобы восполнить пробел, из Украины и Индонезии. Использование масла в Индии обычно состоит из 40% пальмового масла и 11% подсолнечного масла. Эта страна увеличила импорт соевого масла на 30% за последние пять месяцев, при этом поставки из США за последние четыре месяца превышают объем поставок за предыдущие восемь лет вместе взятых, а поставки из Бразилии в 10 раз превышают показатели годом ранее.
В условиях огромной неопределенности с поставками краткосрочные перспективы цен на пищевые масла остаются сильными. Кроме того, ожидается, что спрос на возобновляемое дизельное топливо на фоне строительства новых производственных мощностей будет поддерживать высокий спрос в ближайшие годы, при этом некоторые прогнозируют необходимость увеличения посевных площадей сои в США на треть для удовлетворения прогнозируемого спроса.