Ціни на харчову олію злетіли до рекордного рівня
Міністерство сільського господарства США у своєму квітневому звіті прогнозує глобальний обсяг рослинної олії у 2021–2022 роках (всього дев'ять олій) на рівні 212,04 млн тонн, що на 0,3% більше, ніж у 2020–2021 роках, споживання на рівні 208, 92 млн тонн, зниження на 0,1%, а перехідні запаси на рівні 26,07 млн тонн, зростання на 8%.
Незважаючи на прогнозоване зростання кінцевих запасів, затримки логістики, пов'язані з COVID, і нещодавні перебої з експортом підштовхнули ціни на олію до нових максимумів.
Декілька факторів у сукупності призвели до того, що ціни на харчові олії досягли рекордно високого рівня, у тому числі війна в Україні, найбільшого експортера соняшникової олії; заборона експорту з боку Індонезії, найбільшого експортера пальмової олії; повільний посів сої у США; і високий світовий попит, частково зумовлений зростанням виробництва дизельного палива із відновлюваних джерел у Сполучених Штатах.
Для довідки, пальмова олія володіє найбільшим обсягом виробленої харчової олії (прогноз Міністерства сільського господарства США на рівні 77,05 млн тонн у 2021–2022 роках) та експорту (49,62 млн тонн), далі слідує соєва олія (виробляється 58,97 млн тонн, експортується 12,44 млн тонн), соняшникова олія (20,39 млн тонн вироблено та 10,74 млн тонн експортовано) та рапсова олія (28,49 млн тонн вироблено, але тільки 5,53 млн тонн експортовано) .
У всьому світі імпортерам довелося перемістити джерела, щоб заповнити прогалину з України та Індонезії. Використання олії в Індії зазвичай складається з 40% пальмової олії та 11% соняшникової олії. Ця країна збільшила імпорт соєвої олії на 30% за останні п'ять місяців, при цьому постачання зі США за останні чотири місяці перевищують обсяг поставок за попередні вісім років разом узятих, а постачання з Бразилії в 10 разів перевищують показники роком раніше.
У разі величезної невизначеності з поставками короткострокові перспективи цін га харчові олії залишаються високими. Крім того, очікується, що попит на відновлюване дизельне паливо на фоні будівництва нових виробничих потужностей підтримуватиме високий попит найближчими роками, при цьому деякі прогнозують необхідність збільшення посівних площ сої в США на третину, щоб задовольнити прогнозований попит.
