В течение 2021 года цены на пшеницу выросли с 2250 турецких лир/т до 4500 турецких лир/т, а в декабре достигли 6500 турецких лир/т, сообщает Magazine BBM.
Как отмечается, рост цены на пшеницу Турции в течение прошедшего года был обусловлен сокращением внутреннего производства зерновой по причине засухи, повышением мировых цен на пшеницу, а также девальвацией национальной валюты.
Согласно официальным данным статистики, в Турции в 2020 г. производство пшеницы составило 20 млн тонн, а в 2021 г. из-за засухи урожайность зерновой во многих регионах сократилась на 70%. По оценкам TURKSTAT, производство пшеницы прогнозируется в 17,7 млн тонн (-13,9% в год), а по ожиданиям операторов рынка, валовой сбор составит от 12 до 17 млн тонн.
Что касается внешнеторгового баланса зерновой, то, по данным Kesmezlioglu Grain Trade, с начала текущего сезона Турция импортировала 7 млн тонн пшеницы, используя внутренние зернохранилища для дальнейшего реэкспорта пшеницы, как сообщает Argusmedia. Однако ухудшение макроэкономических показателей вынудило как государственное агентство Турции по закупкам продовольствия ТМО, так и частных импортеров переориентироваться на закупку пшеницы на споте.
При этом, по прогнозу экспертов USDA, Турция в сезоне-2021/22 импортирует 11 млн тонн пшеницы, что на 8,08 млн тонн превысит показатель предыдущего МГ.