Протягом 2021 року ціни на пшеницю зросли з 2250 турецьких лір/т до 4500 турецьких лір/т, а в грудні досягли 6500 турецьких лір/т, повідомляє Magazine BBM.
Як зазначається, зростання ціни на пшеницю у Туреччині протягом минулого року було обумовлене скороченням внутрішнього виробництва зернової через посуху, підвищенням світових цін на пшеницю, а також девальвацією національної валюти.
Згідно з офіційними даними статистики, в Туреччині в 2020 р. виробництво пшениці склало 20 млн тонн, а в 2021 р. через посуху врожайність зернової в багатьох регіонах скоротилася на 70%. За оцінками TURKSTAT, виробництво пшениці прогнозується в 17,7 млн тонн (-13,9% на рік), а за очікуваннями операторів ринку, валовий збір складе від 12 до 17 млн тонн.
Що стосується зовнішньоторговельного балансу зернової, то, за даними Kesmezlioglu Grain Trade, з початку поточного сезону Туреччина імпортувала 7 млн тонн пшениці, використовуючи внутрішні зерносховища для подальшого реекспорту пшениці, як повідомляє Argusmedia. Однак погіршення макроекономічних показників змусило як державне агентство Туреччини із закупівель продовольства ТМО, так і приватних імпортерів переорієнтуватися на закупівлю пшениці на споті.
При цьому, за прогнозом експертів USDA, Туреччина в сезоні-2021/22 імпортує 11 млн тонн пшениці, що на 8,08 млн тонн перевищить показник попереднього МР.