У майбутньому цукрове сорго може замінити на полях цукрові буряки — думка

Опубликовано 19.09.2018

  Через 8-10 років Україна може перейти від вирощування цукрових буряків для виробництва цукру на цукрове сорго.

  Такий прогноз озвучив генеральний директор Науково-виробничого товариства «Укрсорго» Ярослав Бардин.

  За його словами, цукрове сорго дає до 12 тонн 80% цукрового сиропу з га, що набагато більше, ніж дають цукрові буряки.  

  «Якщо білий цукор, вироблений із цукрових буряків, майже на 100% складається із сахарози, то цукор, вироблений із цукрового сорго – це глюкоза, фруктоза, сахароза, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо» –

  Ярослав Бардин підкреслив, що «Укрсорго» виростило цукрове сорго, яке має урожайність якого на рівні 120 тонн/га і до 20% цукру.

  «І що найголовніше, таке сорго є екологічно чистим. Для його вирощування достатньо лише оброблення насіння і не потрібно використання  пестицидів під час росту рослини», – додав він.


Источник

У майбутньому цукрове сорго може замінити на полях цукрові буряки — думка

Культуры: 

Новости сельского хозяйства Украины

form-end