У всіх країнах ЄС ввели обмеження на трансжири

  У Литві така вимога, відповідно до рекомендацій ВООЗ, діє вже півтора року. Вживання трансжирів підвищує ризик багатьох захворювань

  У всіх країнах Європейського союзу, як і в Литві, з 1 квітня ввели вимогу щодо обмеження трансжирів, повідомляє прес-служба Державної ветеринарної та продовольчої служби (VMVT) країни.

  Литва вже півтора року обмежує кількість трансжирів, офіційно званих транс-ізомерами жирних кислот, в харчових продуктах, що поставляються в країну. Національне законодавство передбачає, що як в торгівлі, так і в громадському харчуванні нездорові трансжири, що не представляють цінності для людського організму, не повинні перевищувати більше двох грам на 100 грам загального жиру.

  З набранням чинності і застосуванням Регламенту про максимальний рівень трансжирів (два грами трансжирів на 100 грами жиру) з 1 квітня нинішнього року ця вимога тепер безпосередньо застосовується у всіх країнах ЄС.

  Дана вимога не поширюється на трансжири, які природним чином присутні в тваринних жирах.