Директор Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины Николай Фурдыга презентовал новый сорт картофеля "Мистерия", недавно попавший в государственный реестр. Сорт приятен по вкусу и дает высокий урожай.
"Картофель действительно немного "мистический". Он имеет фиолетовую окраску кожицы и желтую мякоть. Его урожайность составляет 80 тонн/га, содержание крахмала 15,5-16%, а потребительские качества оцениваются в 8,4 балла", - отмечает ученый.
Николай Фурдыга отмечает, что разнообразные сорта имеют период физиологического покоя, а затем через 40 дней картофель начинает прорастать. В Мистерии этот показатель составляет 80 дней, а если ее хранить при температуре 7-8 °C, то она не будет прорастать перед посадкой.
"В таком случае в картофеле глазки будут полууглублены, росточки не надо обрубать, а этот сорт из года в год дает стабильно высокие урожаи. Картофель способен выращиваться как в песчаных, так и глинистых почвах, идеально подходит на урожайную культуру.Кроме того, сорт очень вкусный. Хотя он и новый, но хозяйки его полюбят", - подытожил Николай Фурдыга.