Директор Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України Микола Фурдига презентував новий сорт картоплі "Містерія", який нещодавно потрапив до державного реєстру. Сорт приємний на смак і дає високий врожай.
"Картопля справді трохи "містична". Вона має фіолетове забарвлення шкірки та жовту м'якоть. Її врожайність складає 80 тонн/га, вміст крохмалю 15,5-16%, а споживчі якості оцінюються у 8,4 бала", - зазначає науковець.
Микола Фурдига зауважує, що різноманітні сорти мають період фізіологічного спокою, а потім через 40 днів картопля починає проростати. Натомість, у Містерії цей показник складає 80 днів, а якщо її зберігати при температурі 7-8 °C, то вона не проростатиме перед посадкою.
"У такому випадку в картоплі вічка будуть напівзаглиблені, росточки не треба обрубувати, а цей сорт із року в рік дає сталі високі врожаї. Картопля здатна вирощуватися як у піщаних, так і глинистих ґрунтах, ідеально підходить на двоурожайну культуру. Окрім того, сорт дуже смачний. Хоч він і новий, але господині його полюблять", - підсумував Микола Фурдига.
