На сегодняшний день около 80% органической продукции, произведенной в Украине, реализуется на внешние рынки. Об этом в интервью ИА АПК-Информ рассказала соучредитель BIO ORGANIC FARM Светлана Виязловская. Она отмечает, что за последние несколько лет Украина стала важным поставщиком органической продукции на западный рынок, в частности стран ЕС. Рынок органической продукции один из самых динамичных в мире. Ежегодно прирост органической продукции растет на 10-20%.
Цены на здоровые продукты на полках европейских магазинов выше на 20-25% их аналогов традиционного производства. На Западе получить здоровую кормовую базу практически невозможно из-за малого количества посевных площадей и истощенности земли, поэтому сельхозпроизводители закупают органическое сырье в странах бывшего СССР, Латинской Америки, в Индии для производства органической, здоровой пищи , - пояснила эксперт.
