Украинские фермеры все чаще выбирают масличные культуры
После рекордного урожая сезона 2021/22 производство зерна в Украине существенно сократилось – и эта тенденция может сохраниться в следующих годах. Об этом пишет Reuters со ссылкой на прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA).
По данным аналитиков, в сезоне 2024/25 производство основных зерновых – кукурузы, ячменя и пшеницы – оказалось одним из самых низких за последнее десятилетие, сократившись на 34% по сравнению с 2021/22 годами. Основной причиной стало уменьшение посевных площадей.
На фоне этого масличные культуры (подсолнечник, соя, рапс) остаются более привлекательными для аграриев благодаря более высокой рентабельности и устойчивому спросу на продукцию. Общая площадь под тремя основными масличными культурами в 2023/24 маркетинговом году достигла рекордных уровней и продолжает оставаться стабильно высокой, вырос более чем на 30% за последнее десятилетие. Этому способствует как мощная внутренняя инфраструктура переработки, так и высокий экспортный спрос.
В USDA прогнозируют, что в сезоне 2025/26 площадь под рапсом может сократиться из-за неблагоприятных условий осеннего сева. В то же время перспективы сои и подсолнечника остаются неопределенными, но общий уровень посевов масличных должен остаться стабильным.
Специалисты также напоминают: если к 2022 году посевы масличных культур были значительно меньше площадей под зерновыми, то уже в 2025/26 годах эти показатели могут сравниться, что свидетельствует об изменении аграрной стратегии украинских фермеров в пользу более прибыльных культур.
