Українські виробники назвали альтернативну культуру традиційним зерновим

  Щорічно у світі вирощується близько 61 млн тонн сорго на площі понад 41 млн га. Ці обсяги невеликі порівняно з кукурудзою, якої виробляється більш ніж 1 млрд тонн, проте популярність сорго постійно зростає. Сьогодні ця культура знаходиться в п’ятірці лідерів серед вирощуваних у світі зернових.

  Головними виробниками сорго є країни Африки та Америки.

  Зважаючи на постійні зміни клімату в сторону потепління, зменшення кількості опадів і проблеми з вирощуванням традиційних зернових, які з цього витікають, сорго цілком може посісти гідне місце в сівозмінах як європейських, так і українських аграріїв. Адже, завдяки африканському походженню, культура добре пристосована до підвищених температур і тривалих посух.

  Серед освновних переваг сорго відзначають прибутковість і стабільність культури, ранній початок вегетації та підвищена стійкість до стресових чинників та стійкість до посухи, вилягання, шкідників і хвороб.