В ООН відзначили рекордний стрибок світових цін на продовольство в березні
Світові ціни на продовольство зростають десятий місяць поспіль. У березні вони досягли найвищого рівня з червня 2014 року - в основному через подорожчання рослинних олій, повідомляє ФАО (продовольча і сільськогосподарська організація ООН).
У березні середнє значення індексу продовольчих цін ФАО, який дозволяє щомісяця відслідковувати коливання світових цін на основні продовольчі товари, склало 118,5 пункту, що на 2,1% вище за рівень минулого місяця. Це найвище значення індексу з червня 2014 року, підкреслюється в повідомленні.
Індекс цін на олію в порівнянні з лютим виріс на 8% і досяг майже 10-річного максимуму. Особливо різке зростання продемонстрували ціни на соєву олію, що частково обумовлено очікуваннями стійким попитом з боку виробників біодизельного палива, пояснюється в повідомленні.
Індекс цін на молочну продукцію виріс на 3,9%. Збільшення цін на вершкове масло пояснюється, головним чином, деяким скороченням пропозиції в Європі і зростанням попиту в зв'язку з очікуваним відновленням роботи сфери громадського харчування. Ціни на сухе молоко зросли в результаті збільшення імпорту з боку азіатських країн, особливо Китаю, на тлі сезонного зниження виробництва молока в Океанії і дефіциту транспортної тари в Європі і Північній Америці, пояснює ФАО.
Індекс цін на м'ясо підвищився на 2,3%. Основна причина зростання котирувань м'яса птиці і свинини - збільшення імпорту Китаєм і підвищення внутрішніх продажів в Європі напередодні Великодня. Ціни на яловичину залишалися стабільними, у той час як ціни на баранину знизилися, оскільки через сталу в Новій Зеландії сухої погоди фермери були змушені спішно розпродавати поголів'я.
Індекс цін на зернові знизився на 1,8%. Але він все ще на 26,5% вище від рівня березня 2020 року. Найзначніше знизилися експортні ціни на пшеницю, що обумовлено наявністю достатніх запасів і сприятливими видами на врожай 2021 року. Ціни на кукурудзу і рис також знизилися, ціни на сорго зросли.
Індекс цін на цукор за місяць скоротився на 4%, але він все ще на 30% вище, ніж роком раніше.
Індекс продовольчих цін ФАО - це середньозважений показник, що відслідковує динаміку міжнародних цін на п'ять основних продовольчих товарних груп.
