У червні 2021 року українські ОЕЗи справили 242,89 тис. т нерафінованої соняшникової олії, сафлорового і їх фракцій, що на 48,2% менше червня 2020 р. Про це свідчать дані Державної служби статистики України.
При цьому за січень-червень 2021 року в Україні виробили 2,3 млн т нерафінованої соняшникової олії, сафлорового і їх фракцій.
Виробництво соняшникової олії за 6 місяців 2021 року на 28,3% нижче за результат за аналогічний період 2020 р
Згідно з даними Держстату, кількість запасів виробленої промислової продукції на складах підприємств-виробників на кінець червня 2021 р склала 126,3 тис. т, що на 10,7 тис. т або 7,8% вище від обсягу нерафінованої соняшникової олії в травні 2021 року (137 тис. т).