В Украине растут закупочные цены на молоко

   Каждые две недели в течение осени закупочные цены на сырьевое молоко увеличиваются на 5-10 коп. Об этом рассказал аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец, отметив, что в последнюю неделю осени молоко экстра-сорта подорожало на 10 коп. Его стоимость теперь - 10,79 грн/кг. Аналогично подорожало и молоко высшего класса. Теперь оно стоит 10,2 грн/кг.  Продукт первого сорта стал дороже на 11 коп. и стоит 9,86 грн/кг.

   При этом разница в ценах между сортами остается на стабильном уровне: между экстра и высшим - 59 коп., между высшим и первым - 34 коп.  Средневзвешенная стоимость трех сортов равна 10,28 грн/кг.

   По мнению эксперта, причиной роста цен является недостаток сырья на рынке.

   «Дефицит молока в переработке нарастает «из-за сокращения поголовья дойных коров.  Ситуация осложняется сезонным снижением производства молока. Цену двигают самые крупные переработчики, которые еще могут позволить себе повышать ее для своих основных крупнейших поставщиков, особенно экстра-сорта», - рассказал Владимир Андриец.

   Прогнозируется дальнейшее повышение цен на молоко в ближайшие недели.