Живець свиней подешевшав на 1,8%

   На початку липня середня ціна закупівлі живця свиней хоч втратила 1,8% проти минулого тижня – до 43,6 грн/кг. А мінімальна ціна тяжіла до 42 грн/кг. Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

   Після передсвяткового підйому цін на свиней забійних кондицій котирування не змогли втриматися на досягнутому рівні. Так, під час попередніх торгів товарні партії розписали на 0,5-1,5 грн/кг дешевше, ніж тижнем раніше.

   Водночас загострився міжрегіональний розрив цін. Якщо більшість заготівельників на заході та в центрі України купували живець свиней по 43-44,5 грн/кг, то в східних областях нижній поріг цін перетнув позначку в 42 грн/кг.

   Причиною такої розбіжності оператори називають відносну збалансованість попиту та пропозиції в більшій частині областей, тоді як на сході активніша пропозиція товарних свиней на тлі млявої реалізації.

   Передчуття гравців ринку щодо подальшої динаміки цін досить суперечливі. Виробники свинини наголошують на посиленні впливу температур на приріст тварин, що обмежує пропозицію кондиційних тварин. При цьому абсолютна більшість із них не мали проблем з реалізацією товарних партій, тож перехідні залишки свиней забійних кондицій практично відсутні.

   Частина м’ясопереробників, переважно з центральних та західних областей, вважає, що наявна пропозиція живця свиней балансує з попитом на нього, що формує передумови для відносної стабільності цін. На їхню думку, низьковолатильні цінові коливання матимуть позитивні наслідки і для виробників, і для переробників, і для споживачів.

   Водночас інші м’ясопереробники очікують подальшого низхідного руху цін під тиском млявої торгівлі та значних, на їхню думку, залишків м’ясної сировини в операторів.

   Вірогідність як консолідації цінового діапазону по всій країні в межах вужчого коридору, так і подальший різноспрямований рух цін досить висока.