Рожь – сельскохозяйственная культура, что делится на яровую и озимую. Яровая готовится к посеву в июне, боится холодов. Озимая сеется ближе к зиме. Она чувствительна к глубине, зависящей от влажности земель, варьирующейся в пределах 6 см. Это хлебная культура, широко применяемая в пищевой промышленности: изготовление муки, кваса, крахмала и прочее. Донецкая область богата на рожь.
Рожь качественно борется с сорняками и отлично разрыхляет землю, придает им легкости. Также борется с рядом вредителей. Стебли данной культуры могут применяться в кормовой промышленности, а также как материал для возделывания довольно-таки прочных крыш. Рожь обладает диетическими свойствами. Богата витаминами и полезными для здоровья макро и микроэлементами. Имеет лечебные свойства, поэтому применима в официальной, а также народной медицине. Закупочные цены на рожь в Донецкой области (в том числе и на элеваторах) можно посмотреть в соответствующих разделах этого сайта.
Если рассматривать технологию выращивания ржи, она имеет сороочищающие характеристики. К наиболее подходящему виду удобрения относится органическое, а также применимо и минеральное. Семена данной культуры должны быть тщательно отсортированными. Перед процессом сеянья они подлежат протравке. Время посева – 50 суток до прихода холодов. Может быть применяемо несколько методов сеянья ржи. Норма высевки также будет варьироваться.
Культура должна быть тщательно возделываема, обрабатываема. А уборка ее часто осуществляется в несколько фаз, но она не должна занимать слишком много времени.
Рожь очень ценна для людей, болеющих диабетом, так как она вмещает фруктозу и важнейшие для организма аминокислоты. Кардиологи рекомендуют заменять пшеничный хлеб ржаным. Рожь помогает сохранять мышечный тонус, активизировать основные функции организма человека. (Куплю рожь в Донецкой области – наиболее частый поисковый запрос в этом регионе). Что касается пророщенной ржи, она также богата на ценные для здоровья ферменты, гормоны и масла. Содержит фолиевую кислоту. Сахар, что беспроблемно усваивается. Можно сказать, что это – продукт омолаживания. Но пророщенная рожь не должна браться из протравленных зерен, но качественных, отборных.
Рожь находит широкое распространение в странах СНГ. Она насчитывает около 40 подтипов. Устойчива к засухам, да и вообще к климатическим условиям. Озимая рожь характеризуется большой массой зелени, являющейся качественным животным кормом. Из нее готовятся полезные, лечебные отвары. Используется для лечения ожогов. Закупочные цены на рожь в Донецкой области зависят от комплекса факторов.
