Обильные осадки на Западе Канады позволили вырасти почти 34,3 миллионам тонн высококачественной пшеницы, что укрепит статус Канады как ведущего экспортера в 2024-2025 годах, согласно Новому отчету об урожае пшеницы, опубликованном Cereals Canada.
Отчет 2024 года, обнародованный 18 ноября, содержит обновленную информацию о качестве и функциональности канадской пшеницы. Урожай пшеницы 2024 года на 4% больше, чем в прошлом году, и на 8% больше среднего благодаря выше средней урожайности как твердой, так и мягкой пшеницы. Качество всех сортов было отличным, причем значительная часть урожая получила оценку №2 или выше.
"Ожидается, что в 2024-2025 маркетинговом году Канада экспортирует 25,4 миллиона тонн пшеницы в более чем 80 стран, с тем качеством и содержанием белка, которых ожидают клиенты", – сказал Дин Диас, генеральный директор Cereals Canada, представляющей отраслевой ассоциации цепь добавленной стоимости канадских зерновых культур
"Это сделает Канаду третьим по величине экспортером пшеницы в мире и ведущим экспортером высококачественной пшеницы с высоким содержанием белка второй год подряд".