Мировое производство зерна в 2025 году может впервые превысить 3 млрд тонн — прогноз ФАО
ФАО повысила прогноз мирового производства зерновых в 2025 году до 3 003 млн тонн. Таким образом, глобальный объём производства зерна может впервые в истории превысить отметку в 3 млрд тонн.
Повышение прогноза в первую очередь связано с улучшением ожиданий по урожаю пшеницы. Ключевую роль сыграла Аргентина, где благодаря благоприятным погодным условиям и расширению посевных площадей ожидается рекордный урожай. Также в сторону увеличения пересмотрены оценки производства пшеницы в Европейском Союзе и США.
Менее значительное, но позитивное корректирование коснулось фуражных зерновых, прежде всего ячменя. Отдельное внимание уделено рынку риса. Прогноз производства в Индонезии повышен за счёт расширения посевных площадей и лучших, чем ожидалось, результатов межсезонного урожая. С учётом улучшенных оценок для Бангладеш и Японии мировое производство риса в сезоне 2025–2026 годов прогнозируется на уровне 558,8 млн тонн, что на 2,4 млн тонн выше предыдущей оценки.
Это на 1,6% превышает показатель сезона 2024–2025 годов и станет новым рекордом. Основной вклад в рост обеспечат Бангладеш, Бразилия, Китай, Индия и Индонезия, компенсировав снижение производства в ряде других стран.
Параллельно формируются ожидания урожая 2026 года. В Северном полушарии продолжается сев озимой пшеницы. В США посевная кампания практически завершена, однако только 45% посевов оцениваются как хорошие или отличные, что на 10 процентных пунктов ниже уровня прошлого года из-за засухи. В ЕС сев проходит в целом при благоприятных условиях, хотя нехватка осадков в отдельных районах Италии вызывает опасения.
В Украине улучшение влагообеспеченности почв частично снизило риски, возникшие в начале посевной кампании. По предварительным данным, площади под пшеницей в 2026 году могут увеличиться по сравнению с прошлым годом, но останутся ниже довоенного уровня. В Индии благоприятная ценовая ситуация и государственная поддержка могут привести к рекордному расширению посевов, а в Пакистане ожидается превышение средних многолетних показателей.
В Южном полушарии продолжается сев фуражных зерновых под урожай 2026 года. В Аргентине прогнозируется восстановление производства за счёт расширения посевов кукурузы и благоприятных осадков. В Бразилии высокий внутренний и экспортный спрос может стимулировать рост производства выше средних показателей последних пяти лет. В Южной Африке площади под кукурузой вырастут незначительно благодаря ожидаемым осадкам и расширению посевов жёлтых сортов.
