Як лабораторні дослідження допомагають сільгоспвиробникам у їх роботі, скільки це коштує та як швидко робиться?
Проведення аналізів ґрунту, води, посівного матеріалу стало для аграрія не просто ноу-хау, а одним із елементів агротехнології. Ці дослідження дають змогу сільгоспвиробнику зрозуміти, які в нього є проблеми та як їх вирішити. Чим підживити, який протруйник обрати, додати у бак обприскувача стабілізатор води, аби скоригувати рН та жорсткість. На сьогодні без цих елементів технології важко собі уявити розвиток передових господарств. І попит на ці сервіси весь час росте. Цими аналізами користуються не тільки великі агрохолдинги - вони актуальні і для середніх та невеликих сільгоспвиробників. В Україні існує багато фірм із непоганим обладнанням для проведення досліджень, проте здебільшого вони направлені на якийсь конкретний сегмент, як то аналіз ґрунту чи фітопатологічна експертиза. Також в Україні діють державні інститути, які здатні давати дещо ширший спектр послуг, але через застарілість обладнання ці аналізи виконуються доволі довго і не так точно. Тому нещодавно на ринку досліджень для сільгоспвиробництва з’явився новий гравець, який поєднує в собі усі види послуг такого типу та має сучасне обладнання. Це - "Інститут здоров’я рослин", що був відкритий у Черкасах. Це сучасний лабораторний комплекс, який здатен аналізувати більш ніж 350 показників, у тому числі кількість діючої речовини та залишки пестицидів у продукції. Про усе це розповідає начальник сервісно-аналітичного центру Ірина Перехрест.
- "Інститут здоров'я рослин" надає послуги будь-якої складності: ми проводимо аналізи по 355 показникам. Ми можемо провести аналіз ґрунту і надати рекомендації по нормам внесення добрив в залежності від обраної культури. Також Інститут проводить аналіз питної, поверхневої та підземної води - це дасть фермеру розуміння того, яку воду він використовує для поливу та обприскування, що п’ють його тварини, чи немає у цій воді залишків пестицидів чи важких металів. Ми аналізуємо якісні показники мінеральних та органічних добрив. Проводимо дослідження на наявність решток пестицидів у продукції. Це дослідження економить час і кошти аграрія, адже раніше при експорті посередник відправляв зразки на дослідження до Європи, що потребувало певного часу і грошей. У найближчому часі ці аналізи можливо буде провести у "Інституті здоров’я рослин", що буде значно швидше і дешевше. Для цього ми наразі отримуємо акредитацію ISO 17025, після чого результати наших аналізів будуть приймати в усіх країнах ЄС. Плануємо отримати акредитацію наступної весни, а поки що проводимо дослідження, виконуючи вимоги цього стандарту. Також аналізуємо вміст діючої речовини пестицидів, чи відповідає вона заявленій нормі. Ми перевіряємо насіння на чистоту, схожість, енергію проростання, масу тисячі насінин. Також проводимо дослідження по токсичному впливу пестицидів, біологічних препаратів та мінеральних добрив на схожість насіння. У майбутньому ми будемо проводити фітопатологічні дослідження, експертизу хвороб надземної та підземної частини рослин.
Скільки вже було проведено аналізів для фермерів з моменту відкриття Інституту? Якими з них вже користуються аграрії і які замовляють частіше?
- За місяць роботи Інституту нами було проведено більше 300 досліджень різної складності. Надходять запити на проведення досліджень з різних областей України. Здебільшого до нас звертаються ті клієнти, які були на відкритті Інституту. Це аграрії з Сумської, Черкаської, Дніпропетровської та інших областей України.
Сільгоспвиробники у нас замовляють дослідження ґрунту на вміст доступного для рослини азоту, фосфору, калію та мікроелементів. Наше обладнання дозволяє досліджувати вміст ґрунту на понад 70 елементів живлення. Також до нас звертаються із проханням дослідити вміст гумусу, рН ґрунту. Привозять зразки води для поливу. Доволі актуальним є аналіз пестицидів на вміст діючої речовини: сільгоспвиробники хочуть бути впевнені, що не придбали підробку. Ми вже проводили такі дослідження і фальсифікату не виявили. Усі перевірені діючі речовини відповідали заявленій кількості. Також аграрії звертаються з проханням перевірити вміст додаткових речовин у пестицидах. Наразі ми не можемо цього зробити, але вже напрацьовуємо методики таких аналізів, підбираємо бібліотеки додаткових речовин, таких, як поверхнево-активні речовини, емульгатори, тощо. На жаль, готових бібліотек цих речовин не існує, тому ми вимушені напрацьовувати їх самостійно. Крім того, перед посівною збільшилась кількість запитів на проведення експертизи посівного матеріалу. Дуже часто до нас звертаються за аналізом на вміст твердої та летючої сажки. Ми поки що вимушені відмовлятись від цих аналізів, але приблизно через рік будемо готові проводити фітопатологічні експертизи.
Які переваги це приносить сільгоспвиробнику?
- Ми проводили дослідження ґрунту для фермерського господарства. І результати показали, що ґрунт виснажений. Відмічався чіткий дефіцит азоту, сірки, бору та інших мікроелементів. Ми надали рекомендації по внесенню необхідних добрив задля того, аби покращити ситуацію із цим ґрунтом та отримати оптимальний врожай тієї культури, яку аграрій хоче вирощувати в наступному році. В даному випадку сільгоспвиробник хоче отримати 4 тонни соняшнику з гектару.
Скільки часу потрібно для проведення аналізів?
- Дослідження може виконуватись терміном від одного дня до одного місяця. Все залежить від кількості зразків та складності дослідження. Бувають випадки, коли аналіз сам по собі доволі простий, але через велику кількість зразків на це витрачається велика кількість часу. Тому таке дослідження може зайняти декілька тижнів. А бувають випадки, коли надсилають лише один зразок ґрунту, але його потрібно перевірити на вміст більш ніж ста видів пестицидів, на важкі метали тощо. Це також займає доволі багато часу - приблизно 10 днів. Взагалі більшість лабораторних досліджень ми проводимо менше ніж за 10 днів; винятком можуть бути лише ті зразки, які потрібно поміщати до кліматичних камер на два тижні. Таким аналізом може бути, наприклад, енергія проростання насіннєвого матеріалу чи його схожість. Загалом, більше часу займає сама підготовка зразка до проведення аналізу, ніж безпосередньо його дослідження. Тому у нас в Інституті є апарати для атомної адсорбції та хроматографії, які здатні підготувати проби до проведення дослідження усього за півгодини замість одного-двох днів. Тобто, обладнання потребує не так багато часу для підготовки та дослідження зразків - головне, щоб персонал встигав. Тому наразі ми шукаємо кваліфікований персонал, запрошуємо до себе на роботу асистентів, аспірантів та студентів. У даний час персонал встигає обробляти ті замовлення, що до нас надходять, але ж ми тільки почали працювати, і в майбутньому кількість замовлень значно зросте.
Скільки коштує надання таких сервісів для сільгоспвиробників?
- На початковому етапі роботи Інститут надає 25% знижки на усі дослідження. Також у нас діють індивідуальні цінові пропозиції для комплексних аналізів. Найдешевший дослід коштує 53 гривні - це аналіз по визначенню рН чи вологості, а найдорожчий, на визначення залишкової кількості пестицидів - 2800 грн. Така висока вартість проведення досліду зумовлена тим, що зразок аналізується на наявність більш ніж ста найменувань пестицидів. Це доволі кропітка робота, яка потребує багато часу. Звісно, інші досліди коштують дешевше. Мінімальний комплекс дослідів ґрунту на визначення вмісту гумусу, рН, азоту, фосфору, калію та сірки, наприклад, обійдеться 807 гривень. Ціни вказані без знижки у 25%.
Які у вас вимоги до зразків, які вам надсилають аграрії?
- Для кожного зразка є певні умови відбору. Ми сформували методичні рекомендації щодо стандарту відбору проб. Їх можна знайти у нас на сайті www.ukravit.ua. Там вказано, яку кількість матеріалу потрібно відібрати, в який термін потрібно доставити зразок в лабораторію, яким шляхом доставити, наприклад, по Новій Пошті. Також можливо замовити відбір проб нашим персоналом. Ми виїжджаємо у будь-яку частину країни, будь то Черкаси або Чернівці. Звісно, що це здорожчує вартість аналізу, оскільки витрачається пальне, виплачуються відрядні. Також враховується кількість зразків, площа, на якій вони відбираються. Відбір однієї проби нашим спеціалістом коштує 73 гривні. Підраховуються усі витрати, кількість проб, кінцева вартість узгоджується із замовником, і якщо його все влаштовує, то наш співробітник виїжджає до клієнта.
