У світі скоротиться виробництво свинини

   Найменш продуктивним буде наступний рік для світового свинарства. Попри те, що в США та ЄС виробництво свинини зросте, зниження його обсягів у Китаї суттєво вплине на світовий ринок.

   Як повідомляють в Асоціації тваринників України, у 2020 р., за розрахунками Industry at a Glance,  загальні світові обсяги виробництва свинини зменшаться на 16,5%, якщо порівнювати з 2018 роком. Вони складуть близько 91,1 млн т.

   За прогнозами, у країнах Євросоюзу виготовлять близько 24,4 млн т цього м’яса, що на 0,3 млн т більше, ніж у 2019 р. У США обсяги виробництва зростуть до 13 млн  т. Натомість у  Китаї виробництво свинини скоротиться  на 11,7 млн т - до 34,8 млн т.

   Як наслідок, свинина дорожчатиме. До того ж через дефіцит зростуть і ціни на інші види м’яса.