За січень-квітень 2021 року в Україні виробили 1,77 млн т нерафінованої соняшникової олії, сафлорової та її фракцій. Про це свідчать дані Державної служби статистики України.
Виробництво соняшникової олії в звітному періоді на 20,6% нижча за результат за аналогічний період 2020 р
Зокрема, в квітні 2021 року українські ОЕЗи справили 386 тис. т нерафінованої соняшникової олії, що на 27,9% менше квітня 2020 р
Згідно з даними Держстату, кількість запасів виробленої промислової продукції на складах підприємств-виробників на кінець квітня 2021 р склала 131,19 тис. т, що на 19,97 тис. табо 18% вища від обсягу нерафінованої соняшникової олії в квітні 2020 роки (111 , 22 тис. т).