ЮАР уверенно восстанавливает урожай кукурузы после засухи 2023/24 МГ
По оценке ФАС Министерства сельского хозяйства США, валовой урожай кукурузы в Южно-Африканской Республике в маркетинговом году 2025-2026 может возрасти на 4% - до 16 млн тонн против 15,4 млн тонн в 2024-2025 МГ. Это почти на 2,6 млн тонн больше, чем в засушливом сезоне 2023-2024, когда производство упало до 13,4 млн тонн.
Площадь под кукурузу останется неизменной – около 3 млн га. В то же время производители несколько сместили акцент на желтую кукурузу, используемую преимущественно в животноводстве, ведь урожайность желтой культуры оказалась выше двух лет засухи.
В ЮАР возделывают как белую, так и желтую кукурузу. Первая идет преимущественно на мучные изделия и является основой рациона населения, поскольку доступнее цены. Вторая – главный ингредиент комбикормов в птицеводстве и животноводстве. ФАС пересмотрел спрос на кукурузу в 2024–2025 МГ до 14 млн тонн и на 2025–2026 – до 14,2 млн тонн, что отражает постепенный рост потребления в условиях умеренного экономического и демографического роста страны.
В 2024-2025 РП, по данным ФАС, ЮАР экспортировала около 1,5 млн тонн кукурузы. Для 2025-2026 годов прогнозируется рост поставок на внешние рынки до 1,7 млн тонн (рост 13%). Хотя лучшие урожаи в соседних Зимбабве и Замбии могут снизить спрос на белую кукурузу из ЮАР, желтую культуру продолжают покупать Азия и Ближний Восток — прежде всего Вьетнам и Южная Корея.
Ожидается, что запасы кукурузы на конец 2025-2026 МГ достигнут 1,2 млн тонн — этого хватит почти на шесть недель коммерческого потребления. В предыдущий сезон, после глубокого истощения запасов в 2023/24 МГ, они восстановились на 60% и составили около 1,1 млн тонн. Хранение зерна обеспечивают агропродакшн-кооперативы, трейдеры и переработчики — их мощности превышают 20 млн тонн.
В отличие от многих соседних государств правительство ЮАР почти не регулирует внутренний рынок кукурузы. Он не содержит стратегических резервов и не устанавливает обязательные нормы хранения. Поэтому вся ответственность за стабильность поставок и качество зерна лежит в частном секторе.
