Масличная культура рапс – перспективная культура, посевные площади под которую увеличиваются с каждым годом, и продать рапс сегодня, по причине его востребованности, довольно легко. Ценность семена рапса заключается в его жирнокислотном составе и хороших вкусовых качествах. Рапсовое масло в сравнении с соевым и подсолнечным считается более полезным.
Входящие в его состав глицериды ненасыщенных жирных кислот значимо понижают вероятность тромбообразования и количество в крови холестерина, противостоят заболеваниям сердечно-сосудистой системы, корректируют давление. Запрос «куплю рапс» стабилен в своем постоянстве, поскольку разные сферы промышленности, особенно пищевая, крайне нуждаются в рапсе. Именно рапсовое масло широко востребовано для выпуска бутербродного масла, определенных сортов маргарина, пищевых приправ, его добавляют в кулинарии для улучшения вкусовых качеств блюд. Мясные маринады и консервы, как рыбные и овощные, также не обходятся без рапса в их составе.
Естественно, подобный потребительский интерес к культуре влияет и на популярность, и на объемы производства. По востребованности масло из рапса находится на третьей позиции, после оливкового и соевого, в отношении экспортно-импортного объема – на четвертом, уступая первые три позиции - двум вышеназванным и подсолнечному.
Высокий процент в составе кислоты эруковой находит свое применение в таких промышленностях, как машиностроительная, металлургическая, химическая, задействуется активно и в полиграфическом, лакокрасочном, текстильном производстве.
Яровые и озимые сорта рапса, считающиеся также высокобелковыми и содержащими протеин, активно применяются в качества корма для животных. Но, как правило, для этих целей обычно используют шрот и жмых, относящихся к продуктам побочного характера при производстве рапсового масла.
Большое внимание аграрии уделяют посевам рапса, идущего на корм скоту в зеленом виде, для производства травяной муки и силоса, и причисленных к резервному выпуску кормов и белка. Кормовая ценность заключается в объеме приоритетных питательных компонентов, процент накопления которых полностью зависит от сорта, его специфических свойств, зоны высаживания, периода сева и фазы развития.
Рапс считается отличным предшественником для большинства зерновых, преимущественно для пшеницы, что хорошо отражается на фитосанитарном состоянии последующих посевов зерновых. Кроме того, именно благодаря рапсу, снижается степень поражения их корневыми гнилями и прочими болезнями. Следует подчеркнуть и факт того, что после уборки культуры в пахотном слое почвы остается 40-69 ц/га корневых и пожнивных остатков, что приравнивается к 12 т/га навоза.
Поклонники меда знают несомненную пользу культуры, как медоноса, с одного гектара за весь период цветения реально получить до 80 кг ценного меда.
Запросом «продать рапс» часто интересуются и производители биотоплива, на данный момент доля его использования - 5,8% от традиционного и данный процент с каждым годом будет лишь увеличиваться. В этом заинтересованы и службы охраны окружающей среды, требующих замещения минеральных масел непосредственно растительными, что способствует в целом улучшению экологии.
В экономической целесообразности производства рапса нет причин сомневаться и запрос «куплю рапс» сохранит актуальность еще не один год. Оценка европейских и, в целом, мировых цен показывает высокую рентабельность культуры, а цена реализации семян в несколько раз превалирует над ценой реализации прочих зерновых культур.
