Если в мировом земледелии сорго находится на почетном пятом место по посевным площадям и для многих стран является ведущей пищевой и кормовой культурой, то в Украине сорго до сих пор остается в качестве нишевого растения.
Главным преимуществом сорго является то, что эта культура стойкая к засухам и в реалиях изменения климата отличается высокой урожайностью даже при 40-45°С . К тому же на мировом рынке наблюдается постоянный спрос на данную культуру, ведь около 40% от объема производства используется в пищевой промышленности стран Африки и Азии, а зеленая масса идет в качестве корма животным. Семена сорго используют в виде цельного зерна (как рис), делают из него крупу, муку, сахар, спиртные напитки, помимо этого сорго используется как кормовое растение, а также для продовольственных и технических целей.
Красное сорго относится к гибридным сортам зернового и силосного. Предшественниками для сорго могут быть любые культуры, главное требование – это чтобы поле было хорошо убранным от сорняков. Единственное, сорго плохо растет на болотистых и кислых грунтах. В остальном это довольно неприхотливая культура, которая не боится высоких температур и может с легкостью перенести жару даже в 55°С – на этот период у нее приостанавливается рост и вегетационные процессы, а после осадков она восстанавливается в росте. А вот холода наоборот, опасны для сорго и даже небольшие морозы способны уничтожить посевы, поэтому сеют сорго когда похолоданий уже точно не будет. В реалиях Украины, при выращивании сорго важно провести тщательный подбор семян, удобрений и агрохимии (главная проблема – это тля) в зависимости от региона и при условиях соблюдения технологии выращивания можно получить хороший результат. Урожайность сорго составляет 25-30 ц/га.
Одной из главных причин, по которой так растет популярность сорго – высокая цена на кукурузу которая спровоцировала спрос на сорго у Китая. К слову, сорго занимает в пищевой промышленности третье место после пшеничного и рисового зерна. Поэтому многие страны начали наращивать мощности по выращиванию данной культуры с целью экспорта. Для сравнения, за последние пол столетия посевные площади под сорго выросли на 60%. И как обычно, США среди главных производителей, а дальше Аргентина и Австралия. И стоит отметить, что в условиях засушливой Австралии сорго является беспроигрышным вариантом. В связи с такой тенденцией, красное сорго зашло и на наш рынок. Как показали государственные сортоиспытательные станции, урожайность сорго превышает урожайность кукурузы на 19-58% на богаре и на 14-15% на орошении. Поэтому с учетом изменения климата, сорго видится очень перспективной культурой для южных регионов страны. Силосное сорго – это высококачественная зеленая масса и силос для животных, а зерновое сорго – альтернатива ячменю, кукурузе и даже подсолнуху, с высокой урожайностью даже при засухе.
Сравнить цены на красное сорго, посмотреть объявления от аграриев и трейдеров можно на сайте Триполья в соответствующем разделе. Здесь также можно заключить сделки или найти логистические компании в вашем регионе, которые обеспечат транспортировку красного сорго в порта или найти ближайшие зернохранилища с соответствующими условиями. Триполье – это многофункциональная площадка, которая поможет вам на всех этапах реализации красного сорго по выгодной цене
