Аграрии недополучают до $250 млн из-за низкого качества зерна — Вадатурский
Украине необходимо производить пшеницу более высокого качества вместо фуражной или товарной кондиции. Об этом заявил генеральный директор компании «НИБУЛОН» Алексей Вадатурский в интервью «НВ Бизнес».
По его словам, проблема качества зерна для Украины стоит очень остро. На уровне государства никто этим не занимается, а сельхозпроизводители остались один на один с этой проблемой. Нормативной документацией также не предусмотрено мер, направленных на борьбу с выращиванием некачественной пшеницы.
«Получается, что мы вынуждены есть хлеб с различными добавками и разрыхлителями и еще после клопа-черепашки. Для сравнения, доля заражения этим вредителем украинской пшеницы доходит до 7%, тогда как, например, доля зараженного зерна пшеницы, разрешенного для экспорта в Иорданию или Эфиопию не должна превышать 0,7-1%», — сообщил Алексей Вадатурский.
Также он подчеркнул, что качественная пшеница позволит получать более высокий доход.
«Поскольку мы не можем сегодня вырастить качественную пшеницу, мы не можем сделать из нее качественный продукт, а следовательно, и не можем без качественного продукта завоевать рынки развивающихся стран. Поэтому на мировом рынке торговая цена на украинскую пшеницу на $10-15 ниже, чем на американскую, австралийскую или из стран ЕС. И если, например, мы экспортируем 15 млн т пшеницы, то несложно подсчитать, что потери наших сельхозпроизводителей достигают $150-250 млн», — рассказывает гендиректор компании.
Аналогичные проблемы качества и конкурентоспособности на международном уровне характерны для кукурузы.
«Если говорить о кукурузе, то она в Украине была неконкурентна бразильской, аргентинской и американской. Сегодня, к сожалению, достаточно низкий уровень технологий, начиная с производства, хранения, отгрузки на экспорт кукурузы украинского производства. Она не выдерживает конкуренции, и в плане цены она на $10-20 дешевле, чем американская. Наша кукуруза не имеет товарного вида, потому что мы не уделяем этому внимания», — отметил Алексей Вадатурский.
Он добавил, что для успеха на международном рынке необходимо следовать требованиям времени, а производитель должен иметь мотивацию — за лучшее качество получать большую цену.
