FAO прогнозує рекордне виробництво зернових у 2025 році
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) у липневому звіті підняла свій прогноз світового виробництва зернових у 2025 році майже на 14 млн тонн (або на 0,5 % порівняно з червневими оцінками) – до рекордних 2,925 млрд тонн.
Першочерговим каталізатором цього зростання стала переоцінка очікуваного врожаю пшениці. Тепер FAO очікує виробництво цієї культури на рівні 805,3 млн тонн, що на 0,7 % вище за попередню оцінку й на 0,9 % перевищує показник минулого року. Підйом у основному пояснюється останніми даними з Індії та Пакистану, де виявилося, що врожайність зернових у ці роки виявилася вищою, ніж передбачалося раніше.
Ще більше FAO наростило прогноз фуражного зерна – до 1,262 млрд тонн, що на 3,5 % перевищить показник 2024 року. Левову частку цього приросту забезпечує кукурудза: завдяки більшій, ніж очікувалося, врожайності в Бразилії та збільшенню посівних площ у Індії (підтриманих сильним внутрішнім попитом на зерно для годівлі тварин і промислових потреб), світове виробництво цієї культури виявилося вищим за попередні прогнози.
FAO відзначає, що цей додатковий обсяг нових урожаїв із надлишком компенсує очікуване зниження виробництва в Україні, де триваючий воєнний конфлікт і посушливі погодні умови вже порушили плани аграріїв. Подібні проблеми спостерігаються і в країнах Євросоюзу, де трохи зменшилися площі під посівами.
Водночас експерти FAO попереджають про серйозні ризики для врожаю в найближчі місяці: підвищені температури й обмаль опадів у багатьох регіонах Північної півкулі можуть негативно позначитися на рості кукурудзи та завершенні сівби, що вже наближається до фіналу.
У підсумку, за оновленими даними FAO, світове виробництво зернових у 2025 році не лише перевищить показники минулого сезону, а й встановить новий історичний рекорд.
