Продовольча та сільськогосподарська організація Об’єднаних Націй (ФАО) оприлюднила новий прогноз щодо світового виробництва зернових у 2024 році. Згідно з оцінками експертів, загальний обсяг виробництва зернових складе 2853 мільйони тонн, що хоча й дещо менше за рекордний показник 2023 року, все ж свідчить про стабільність світового ринку зерна.
Зростання виробництва пшениці на 0,5% порівняно з попереднім роком забезпечується покращенням урожайності в Австралії, яка компенсує зниження прогнозу для Європейського Союзу, пов’язане з надмірною вологістю. Водночас, виробництво грубого зерна очікується на рівні 0,8% нижче за показник 2023 року через менший урожай в ЄС, який частково компенсується збільшенням виробництва в США.
Одним із яскравих моментів прогнозу є очікуване зростання світового виробництва рису на 0,9% до історичного максимуму в 539,2 мільйона тонн. Це свідчить про стабільність ринку рису та його важливу роль у забезпеченні продовольчої безпеки в багатьох регіонах світу.
Загальне споживання зернових у світі також прогнозується на зростання на 0,4%, досягнувши 2853 мільйонів тонн у 2024/25 роках. Глобальні запаси зернових також очікується зростуть на 1,2%, причому найбільше зростання буде спостерігатися в сегменті рису. Завдяки цьому, співвідношення запасів зернових до їхнього використання складе 30,6%, що, за оцінкою ФАО, є цілком достатнім для забезпечення стабільності ринку в новому сезоні.
Щодо міжнародної торгівлі зерновими, то експерти прогнозують її незначне скорочення на 2,7% порівняно з попереднім роком. Однак, очікується збільшення імпорту зерна в Африці та на Близькому Сході, що може сприяти пожвавленню міжнародної торгівлі рисом у 2025 році.
Загалом, прогноз ФАО свідчить про те, що світовий ринок зернових залишається відносно стабільним, незважаючи на ряд викликів, таких як зміна кліматичних умов та геополітичні фактори.