Про це свідчать дані аналітиків Meat-Inform, передає УНН. Так, у 2017 році Україна імпортувала 8 тис. тонн свинини (у забійній вазі), у 2018 році — 44 тис. тонн. Загалом, за підсумками 2018 року, Україна наростила імпорт м'яса на 30,1% - до 272 тис. тонн. Крім основних видів м’яса, в Україну ввозять сало та субпродукти.
«Здебільшого ці види сировини застосовують у переробній галузі для виготовлення ковбас та інших м’ясопродуктів», — пишуть аналітики. Нагадаємо, у 2018 році в Україні через вірус АЧС було знищено майже 32 тис. голів свиней.
