На Миколаївщині відкрили завод, де переробляють рапанів

   Вже другий сезон в Одеській та Миколаївській областях відбувається промисловий вилов рапанів. На заводі в Очаківському районі Миколаївщини  з рапанів виготовляють заморожений напівфабрикат, який експортують до Японії та Китаю.

   Оскільки рапани винищують гребінців, устриць та мідій в Чорному морі, то їх вилов є екологічно вмотивованим кроком. Рапанів збирають на глибині 12 метрів з квітня по листопад. Рапани швидко розмножуються, тому сировини вистачає.

   Ракушки від рапанів відправляють до Арабських Еміратів, де їх використовують у косметологічній галузі. Нутрощі використовують як корм для норок на звірофермах.

   Для відкриття цього заводу було залучено 1,5 млн дол. іноземних інвестицій. Загалом в Україні діє три заводи з переробки рапанів.