У 2024 році українська цукрова галузь досягла історичного максимуму експорту, поставивши на зовнішні ринки 746 тис. тонн продукції. Втім, із початком повномасштабної війни географія експорту змінилася кардинально. Про це в інтерв’ю для Landlord розповіла керівниця Національної асоціації цукровиків України («Укрцукор») Яна Кавушевська.
До війни основними споживачами українського цукру були країни Середньої Азії — Казахстан, Узбекистан, Таджикистан. Але через різке здорожчання логістики та ускладнення маршрутів ці ринки майже повністю втрачено. У відповідь українські виробники переорієнтувалися на Євросоюз, а згодом — і на ширший перелік країн.
У 2024 році український цукор експортували вже до понад 60 країн світу, серед яких є абсолютно нетипові для галузі напрямки. Зокрема, Шрі-Ланка та Індонезія закупили український цукор через тимчасові обмеження експорту з Індії — свого традиційного постачальника. Водночас такі ринки залишаються тимчасовими.
Стратегічно вигідними для України є ті країни, де наша логістика може конкурувати з Бразилією — світовим лідером постачання. Це Балкани, Швейцарія, Велика Британія, а також країни Близького Сходу та Північної Африки, де доставка з України дешевша.
Кавушевська також підкреслила, що галузь не лише вистояла, а й наростила виробництво: з 1,2 млн тонн у 2020–2021 роках до 1,8 млн тонн у 2023–2024. У 2025 році очікуваний показник становить 1,5–1,6 млн тонн.
