З огляду на особливості минулого 2020/21 МР, рекордні ціни на соняшник і високу рентабельність вирощування, площа сівби соняшнику під урожай 2021 року сягнула рекордного рівня.
У поточному році, також, як і в минулому, погода вносить корективи в прогнози врожайності, які в даний час знижені з рекордних рівнів, проте в цілому умови для виробництва соняшнику набагато сприятливіші протягом усього дозрівання врожаю.
За прогнозами УкрАгроКонсалт, урожай соняшнику виросте на 15-10% в порівнянні з попереднім роком. Відповідно є всі передумови для нарощування експортного потенціалу ринку соняшникової олії і шроту.
Незважаючи на очікування рекордного врожаю соняшнику, значне відставання збиральних робіт і досвід вибудовування стратегії продажів з боку фермера, націлений на «розігрів» ринку, стане причиною нетипового сезону, що вже підтверджується після закінчення першого місяця маркетингового року, коли ціни на сировину ростуть вже на старті сезону.