У 2025 році в Україні запустять реєстр виноробів
Українську виноробну галузь очікують серйозні зміни, адже зовсім скоро запрацює Єдиний державний реєстр виноробів. Ця реформа стала можливою завдяки прийняттю закону 9139 про виноградарство, про що розповів голова ГО «УКРСАДВИНПРОМ» Володимир Печко в інтерв’ю для AgroPolit.com.
За словами експерта, Єдиний державний реєстр виноробів міститиме повну інформацію про виробників виноробної продукції, включаючи дані про кількість їхніх виноградних ділянок, сорти вирощуваного винограду та обсяги зібраного врожаю. Ключова мета створення реєстру – забезпечити прослідковуваність всього виробничого процесу, від «виноградного грона до конкретної пляшки з вином на полиці».
Важливим нововведенням стане заборона для заводів-переробників купувати виноград у тих виробників, які не внесені до виноградарського кадастру. Це дозволить чітко бачити, які сорти винограду вирощуються кожним виноробом та які види продукції він випускає.
За словами Печка, якщо заявлені у декларації виробника види винної продукції не відповідатимуть інформації в Єдиному реєстрі щодо структури виноградних площ, це стане підставою для перевірки легальності закупівлі сировини. Таким чином, реформа спрямована на поступове «відбілення» ринку та боротьбу з нелегальним виробництвом.
«Система контролю від «виноградного грона до пляшки» лякає тих виробників українського вина, які мають проблеми із легальністю походження сировини», – підкреслив Володимир Печко.
Він також додав, що, найімовірніше, більшість виноградарських підприємств України буде включено до реєстру вже наступного року. Ця реформа обіцяє зробити український ринок вина більш прозорим та контрольованим, що позитивно вплине як на виробників, так і на споживачів.
