В Україні запустили 10 нових зернопереробних підприємств

   Попри війну та втрати виробничих потужностей, в Україні відбувається поступове відновлення зернопереробної галузі. За словами директора Спілки «Борошномели України» Родіона Рибчинського, з початку 2025 року в країні запрацювали 10 нових зернопереробних підприємств.

   Загалом із початку повномасштабної війни вдалося відновити роботу 66 підприємств, а ще 22 компанії стартували “з нуля” у 2024 році. За даними на кінець 2021 року, в Україні функціонували 678 підприємств, але 192 з них були втрачені через окупацію або руйнування.

   Відновлення галузі, за словами експерта, почалося після експортної кризи 2022 року. Серед нових та відновлених підприємств 40% спеціалізуються на виробництві борошна, 30% — на крупах, ще 30% — на макаронній продукції.

   Багато аграріїв вирішили самостійно інвестувати у створення переробних об’єктів, а держава почала підтримувати ініціативу грантами.