Виробництво молока в Україні скоротилося

   Протягом 11 місяців цього року в Україні на 3,7%, або на 349,7 тис. т зменшилося виробництво сировинного молока, якщо порівнювати з тим же періодом минулого року. Зараз обсяги виробництва молока складають 9,08 млн т, повідомляють  в аналітичному відділі Асоціації виробників молока.

   У приватних господарствах виробництво молока скоротилося на 4,7%, ― до 6,56 млн т. Найбільше скорочення виробництва молока в домогосподарствах за 11 місяців 2019 року зафіксовано на Вінниччині ― на 52,3 тис. т  (9,1%); Київщині ― 27,5 тис. т (14,2%); Житомирщині ―  30 тис. т (7,3%); Волині ― 24,2 тис. т (9,4%);  Миколаївщині ―  на 25,9 тис. т (9,8%); Чернігівщині ― 21,7 тис. т (7,9%); Львівщині ― на 24,4 тис. т (5,3%).

   Натомість збільшити виробництво молока зуміли лише у двох регіонах – на Луганщині (1,7%) та Хмельниччині (1,3%).

   На підприємствах падіння виробництва сировинного молока в цей період  склало 1,2%, - до 2,5 млн т.

   Найсуттєвіше зменшення зафіксовано у таких регіонах: Донеччина - 13,7 тис. т (19,3%); Рівненщина - 9,9 тис. т (14,1% ); Луганщина - 3 тис. т (10,3%,); Запоріжжя - 3,3 тис. т (9,6%); Сумщина - 8,3 тис. т (5,2%); Київщина -  8,1 тис. т (3,9%).

   «Фермери скорочують у першу чергу низькопродуктивне поголів’я та приділяють більше уваги підвищенню продуктивності корів, покращуючи економічні показники діяльності. Тому спостерігаємо картину, коли при відчутному скороченню поголів’я відмічаються мінімальні втрати молока, проте вони є вже досить відчутними для переробників і вже створюють дефіцит»,  -  розповів аналітик АВМ Володимир Андрієць.