Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зменшення світового виробництва зернових у 2018 році до 2,595 млн тонн, що на 2,4% нижче рекордного рівня минулого року.
Зокрема, виробництво рису у світі цього року може досягти нового максимуму в 513 млн тонн, що на 1,3% більше порівняно з 2017 роком, повідомили в ФАО.
Водночас організація знизила свій прогноз світового виробництва пшениці до 725,1 млн тонн унаслідок менших, ніж раніше очікувалось, урожаїв у Туреччині та Російській Федерації.
Прогноз світового виробництва кормових зернових також зменшено до 1357 млн тонн унаслідок скорочення викидів ячменю та сорго.
ФАО розраховує на більші площі під озимою пшеницею в північній півкулі, а також збільшення виробництва кукурудзи в південній півкулі, хоча перспективи можливих Ель-Ніньйо погіршують прогнози в Південній Африці та сусідніх країнах.
