Ціни на свинину живою масою у другій половині січня почали зменшуватися, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».
Щотижневий моніторинг засвідчив, що протягом перших двох тижнів року закупівельні ціни становили в середньому і 44,5 грн/кг. Нині ж ціна знизилися 1,8% та складає 42,6 грн/кг.
На четвертому тижні цього року ціни на свиней забійних кондицій становили 41,5-43 грн/кг.
Аналітики стверджують, що таке зниження цін є типовим для періоду після свят. Адже щороку у цей час обсяги реалізації свинини зменшуються. Наразі зменшення обсягів продажу відбиваєтсья на постачальниках живця, оскільки періодично відбуваються відмови від раніше заброньованих партій.
Більшість м'ясопереробників вважають, що і надалі закупівельні ціни знижуватимуться до рівня 41-42 грн/кг.
