В сентябре в области приступили к производству сахара. Первым свою работу начал ООО «Цукорагропром» ОП «Ждановский сахарный завод». За ним ООО «ПК «Заря Подолья» и ЧАО «ПК «Подолье». Произведены первые 3 тыс. тонн сахара. Об этом сообщил глава Винницкой ОВА Сергей Борзов.
Остальные заводы накапливают сахсырье.
Площади посева сахарной свеклы в 2022 году по всем категориям хозяйств составляют 43,3 тыс. га, в частности, в сельскохозяйственных предприятиях – 38,3 тыс. га.
На сегодняшний день сахарная свекла выкопана на площади 2,6 тыс. га — 6% от общей. Средняя урожайность фиксируется на уровне 405 ц/га, что несколько ниже прошлогодней. Ориентированный объем переработки сахарной свеклы – 2 млн. тонн (это с учетом поступления сахарного сырья из соседних областей).
В прошлом году в области было переработано 2,3 млн. тонн сахарного сырья – 363,5 тыс. тонн сахара.