У вересні в області розпочали виробництво цукру. Першим свою роботу розпочав ТОВ «Цукорагропром» ВП «Жданівський цукровий завод». За ним ТОВ «ПК «Зоря Поділля та ПрАТ «ПК «Поділля». Вироблено перші 3 тис. тонн цукру. Об этом сообщил глава Винницкой ОВА Сергей Борзов.
Інші заводи накопичують цукросировину.
Площі посіву цукрових буряків у 2022 році по всіх категоріях господарств становлять 43,3 тис. га, зокрема, в сільськогосподарських підприємствах — 38,3 тис. га.
На сьогодні цукрові буряки викопано на площі 2,6 тис. га — 6% до загальної. Середня урожайність фіксується на рівні 405 ц/га, що дещо нижче минулорічної. Орієнтований обсяг переробки цукрових буряків — 2 млн. тонн (це з урахуванням надходження цукросировини з сусідніх областей).
Торік в області було перероблено 2,3 млн. тонн цукросировини — 363,5 тис. тонн цукру.