У 2018 році пивоварний ячмінь увійшов до переліку найбільш рентабельних культур для аграріїв.
Про це розповів регіональний директор з постачання Malteurop Eastern Europe Олександр Івашина.
За його словами, номінально ціна на дану культуру порівняно із 2016 та 2017 роками виросла. Це викликано, перш за все, збільшенням світових цін.
«Ячмінь зараз почав знаходитись у преміальному з точки зору ціни діапазоні. За останні роки я не пам’ятаю, коли ячмінь був дорожчим за продовольчу пшеницю такий довгий проміжок часу, проте цього сезону це сталося», — зауважив Олександр Івашина.
Також він додав, що зараз на світових ринках пивоварний ячмінь торгується за ціною на $10-15 дорожче (на базисі FOB), за третій клас продовольчої пшениці — $238-240 проти $225, а кукурудза і того менше – $165.
«Якщо говорити про пивоварний ячмінь, то його продають із певною премією по відношенню до фуражного. Ця премія за пивоварний ячмінь у межах 10-15% залишиться, як мінімум, і у наступному сезоні. Маючи високу ціну ячменю і цю надбавку, можемо говорити про пивоварний ячмінь як одну із найбільш рентабельних культур для аграріїв», — підсумував Олександр Івашина.
