Знаменівський МЕЗ

МИ — СУЧАСНИЙ КОМПЛЕКС З ПЕРЕРОБКИ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР У С. ЗНАМІНОВКА, НОВОМОСКОВСЬКОГО РАЙОНУ.

Загальна площа

6 га, а планова потужність складає 200 тонн переробки на день.

Головний продукт

Натуральна соняшникова олія та шрот з високим вмістом протеїну.

Сучасне обладнання

Вітчизняні виробники та сертифіковані технології ЄС для захисту довкілля.

Продукція заводу та показники

Масло

Олія соняшникова нерафінована невиморожена

< 3 мг КОН/г – кислотна кількість жиру

< 0,5% - Концентрація вологи

< 7 ½ Про ммоль/кг – Переоксидне число

< 0,6% – Масова частка фосфоровмісних речовин

Шрот

Шрот соняшниковий - це побічний продукт при виробництві рослинних олій, що отримується після пресування та екстракції насіння олійних культур.

**<**7-10% – Зміст вологи та летких речовин

> 35% – Масова частка сирого протеїну

< 1,5% - Масова частка сирого жиру

< 23% - Масова частка сирої клітковини в знежиреному продукті

Фуз

Гідрофуз – догляд, що залишається від виробництва нерафінованої олії. Цей відхід складається з різних органічних та неорганічних сполук, води та відходів рослинних та тваринних олій.

Лушпиння

Лузга - це залишок від виробництва нерафінованої олії, що складається з насіння, шкаралупи, оболонок та інших рослинних відходів.

Сміття

Сміття – це залишок, який утворюється на етапі очищення насіння.

Потужність заводу (цикл роботи 25 днів)

переробка 4500-4800 тонн соняшникового насіння за цикл;
виготовлення 1900 – 2100 тонн олії за цикл;
Виготовлення 1750-1900 тонн шроту за цикл.
За добу виробляється продукція (при переробці 200 тонн):

Олія – 82 тонни

Шрот – 74 тонни

Фуз – 2 тони

Лушпиння - 10 тонн

Сміття – 3 тони