Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) представила свои первые прогнозы относительно состояния спроса и предложения на рынке пшеницы в мире в 2020/21 МГ. Как говорится в прогнозе организации, объем производства в мире составит 762,6 млн т, что примерно соответствует уровню 2019 г., при этом чуть меньший урожай, ожидаемый в странах Европейского союза, Северной Африке, Украине и США, практически уравновесит более высокий урожай в Австралии, Казахстане, Российской Федерации и Индии.
«Уровень потребления зерновых в мире в сезоне 2020–2021 годов, как ожидается, останется стабильным, а прогнозируемые увеличения в пищевом потреблении перевесят сокращения в области кормового и промышленного использования», — считают в ФАО.
По прогнозам, запасы пшеницы к концу сельскохозяйственного сезона 2021 г. достигнут 274,5 млн т вследствие прогнозируемого заметного роста запасов в Китае, тогда как в остальной части мира общемировые запасы, согласно прогнозам, снизятся почти на 5% и достигнут своего наименьшего уровня с 2013 г.
ФАО также ожидает в этом году неплохой урожай кукурузы в Аргентине, Бразилии и ЮАР, где скоро начнется сбор урожая.
Кроме того, организация сохранила свой прогноз общемирового производства на 2019 год — 2 720 млн т, — но понизила прогноз потребления зерновых в сезоне 2019/20 на 24,7 млн т, главным образом ввиду последствий COVID-19 для экономического роста, рынков энергоносителей и спроса на животные корма. Новый прогноз отражает главным образом сокращение потребления кукурузы в Китае и США.
ФАО также понизила свой прогноз общемирового потребления риса по сравнению с прошлым месяцем отчасти в связи с пониженным прогнозом потребления пищевых продуктов для Нигерии, однако общее потребление риса по-прежнему должно, по прогнозам, достичь нового рекордного уровня вследствие увеличения, по сравнению с аналогичным периодом предшествующего года, количества потребляемой пищи в Азии.
Потребление пшеницы в сезоне 2019–2020 годов, как ожидается, также вырастет на 1,2% по сравнению с предшествующим сезоном ввиду ожидаемого роста продовольственного потребления.
«Снижение уровня потребления ведет в мире к росту запасов зерновых на конец сельскохозяйственных сезонов 2020 года: теперь они прогнозируются на уровне 884 млн т, или на 13,6 млн т выше уровня открытия сезона. В результате соотношение запасов зерновых к их потреблению в мире достигнет 31,6%, что выше, чем 30,7%, прогнозируемых ФАО в прошлом месяце. Рост в запасах зерновых отражает главным образом более высокий показатель ожидаемых объемов запасов кукурузы, которые теперь, по прогнозам, вырастут до рекордного уровня в 428 млн т», — говорится в сообщении ФАО.
Согласно прогнозу, объем торговли зерном в сезоне 2019/20 годов вырастет на 2,8% и достигнет 422 млн т за счет сорго и пшеницы. Ограничения на экспорт пшеницы, выращиваемой в регионе Черного моря, в большинстве случаев уже были отменены, и они не должны сказаться на экспортных обязательствах стран-производителей за полный год.
