Цена на мясо будет продолжать расти — Паламар

Опубліковано 11.05.2018

  Цена на мясо будет продолжать расти в связи с подорожанием цены на кормовые компоненты.

  Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации животноводов Украины.

  В структуре производства животноводческой продукции доля кормов составляет до 70%.

  В сообщении указывается, что сравнивая цены первой декады апреля и второй декады мая, прогнозируется следующее подорожание кормовых компонентов, что отразится на стоимости мяса. Кроме уже озвученных ранее факторов, влияющих на повышение цен, например, отсутствие надлежащей политики в предупреждении и борьбе с АЧС, к проблеме добавляется и увеличение себестоимости продукции животноводческого комплекса.

  Стоит отметить, что белковое сырье подорожает:

  • Жмых подсолнечника — на 32%;

  • Шрот подсолнечный — на 33,4%;

  • Шрот соевый — на 18%;

  • Жмых соевый — на 17,4%.

  По зерновым:

  • Пшеница — на 5,1%;

  • Ячмень — на 4,2%;

  • Кукуруза — на 8%.

  «Корма составляют 60-70% себестоимости единицы животноводческой продукции КРС. Повышение цен на них неизбежно повлечет подорожание цен на мясо», — отметила председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.  Эксперты сообщают, что цены на кормовой концентратный микс по итогам первых четырех месяцев 2018 г. выросли на 32,9%. В текущем году цены на подсолнечный шрот увеличились на 80,2%. Как результат, в апреле индекс УМИ снизился сразу на 13,3%. Фермеры-молочники крайне обеспокоены этой ситуацией.


Источник

Цена на мясо будет продолжать расти — Паламар

Новини сільського господарства України

form-end