Як на якість зерна впливають перебої з електрикою?
Електроенергія під час зберігання підготовленого зерна необхідна для запланованих режимів вентилювання або переміщення зерна. А ось інші технологічні процеси залежать від наявності електрики. Про це в інтерв'ю The Ukrainian Farmer розповів експерт елеваторного ринку Ярослав Штика.
За його словами, без електроенергії елеватор не зможе навіть прийняти чи відвантажити зерно. Постійні відключення електроенергії вкрай негативно позначаться на зерносушці зерна, особливо на кукурудзі.
«Щоб вийти на зерносушарку в потік на кукурудзі вологістю понад 26%, потрібно 10–16 годин залежно від конструкції та режимів сушіння. Позапланова зупинка сушарки з гарячим зерном на кілька годин може призвести до неконтрольованих наслідків без просування або переміщення зерна. Також якість зерна за параметрами вологості на виході буде хаотичною», – зазначив Ярослав Штика.
Тому, на переконання фахівця, у процесі зберігання такого зерна будуть виникати постійні точки самозігрівання. На жаль, якість такого зерна буде далекою від досконалого.
