В Україні очікується дефіцит врожаю ячменю

Опубліковано 23.05.2025

   Український ринок ячменю готується до сезону дефіциту. Через скорочення посівних площ і складні погодні умови у 2024/25 маркетинговому році валовий збір ячменю в Україні може скоротитися до 5,1–5,3 млн тонн. Це на 40% нижче довоєнних показників. Такий прогноз оприлюднили аналітики сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах Всеукраїнської Аграрної Ради.

   «Це означає суттєве зниження пропозиції вже на старті сезону, і ринок поступово починає це враховувати в цінах», — зазначають експерти.

   Попри зменшення врожаю, інтерес до українського ячменю лише зростає. Активізуються закупівлі з боку Китаю, а також країн Південної Європи, зокрема Іспанії та Італії. Це створює сприятливі передумови для стабілізації цін і пожвавлення експортної активності.

   «Китай уже законтрактував близько 500 тис. тонн українського ячменю з постачанням у липні–серпні. Європейські імпортери також прагнуть завчасно закрити свої потреби, усвідомлюючи, що внутрішнє виробництво буде обмеженим», — повідомили в ПУСК.

   Аналітики прогнозують можливе зростання цін у другій половині року, особливо якщо погодні ризики реалізуються, і врожай виявиться ще нижчим за очікуваний.

   «На старті сезону модель ціноутворення демонструє рівень $200–205/т на базисі CPT. Але вже в грудні–січні можливе зростання до $230–240/т. Ринок уже готовий платити більше за обмежену пропозицію якісного ячменю», — зазначають експерти.

   Очікується, що обмежений обсяг пропозиції, разом із підвищеним попитом, може суттєво змінити динаміку ринку, зробивши український ячмінь стратегічно важливою культурою в експортному портфелі сезону.

В Україні очікується дефіцит врожаю ячменю

Новини сільського господарства України

form-end