В Україні зросло виробництво круп

Протягом 2018 року в Україні виробили 50,4 тис. тонн гречаної та 11,8 тис. тонн вівсяної крупи. При цьому виробництво вівсяної крупи зросло на 171,1%, а гречаної на 14,7%.

Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на Державну службу статистики.

Водночас знизилося виробництво пшоняної, ячмінної та кукурудзяної круп – на 41%, 20,3% та 11,7% відповідно.Зростання показників по виробництву круп пов’язаний зі зміною переваг споживачів і зростанням доходів населення, внаслідок чого більш дорогі крупи стали більш популярними, ніж дешевші.

Також фахівці відмічають поступове зростання посівних площ під виробництво даних круп.

Источник