Аналітики Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) в грудневому звіті прогнозують підвищення світового споживання зернових культур в 2021/22 МР на 1,7% на рік - до 2,81 млрд тонн. При цьому оновлена оцінка трохи нижче за показник місячної давності (2,811 млрд тонн).
Зокрема, експерти провели знижувальне коригування світового споживання пшениці в поточному сезоні до 777 млн тонн проти 778,8 млн тонн за листопадовою оцінкою, переважно за рахунок очікуваного скорочення споживання фуражної пшениці в ЄС. Проте, в порівнянні з попереднім МР обсяг світового споживання збільшиться на 2% (761,8 млн тонн в 2020/21 МР).
Прогноз світового споживання фуражних зернових аналітики в цілому зберегли на раніше встановленому рівні – 1,513 млрд тонн (-0,03 млрд тонн), що, в свою чергу, на 1,6% вище за показник в сезоні-2020/21 (1,489 млрд тонн). Зазначене зростання, як очікується, буде досягнуто за рахунок прогнозованого високого споживання кукурудзи в етаноловій промисловості США. Крім того, аналітики прогнозують високе споживання кукурудзи на фураж у Бразилії, Китаї та США.
